호두정과만들기#호두강정만들기#호두정과 만들기#호두강정 만들기#호두정과레시피#호두강정레시피1 호두정과 만들기 1. 호두정과 재료 호두 400g 백설탕 150g 물 50g 물엿 10g 튀김기름(옥수수유, 카놀라유, 콩기름, 포도씨유 중 택 1) 400g 2. 호두에 대하여 호두는 이란이 원산지인 호두나무의 열매로 우리나라에서는 경북 김천, 충북 영동, 전북 무주에서 많이 생산됩니다. 고려 시대에 유청신이 원나라 사신으로 갔다가 가지고 와서 고향인 천안에 처음으로 심었다는 것이 정설이었으나, 일부 학자들은 초기 철기시대의 유적지인 광주 신창동 유적에서 호두가 출토된 것을 근거로 원삼 국시대에 유래되었다고 주장하기도 합니다. 현재는 미국 캘리포니아주에서 생산된 호두가 전 세계 공급량의 66%를 차지합니다. 호두는 많은 양의 지방과 단백질을 함유하고 있으며 뇌세포를 활발하게 하는 건뇌 식품으로 유명합니다. 호두의 풍부.. 2022. 9. 19. 이전 1 다음